o2o模式在市場中十分流行，很多領(lǐng)域的商家都在使用這種類型的平臺來獲取線上用戶，餐飲行業(yè)就是其中典型案例之一。那么今天我們就來看看，o2o餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀怎么樣?有幾種模式?

　　一、o2o餐飲發(fā)展現(xiàn)狀

　　1、餐飲O2O市場容量大，領(lǐng)域參與性高。餐飲業(yè)最開始觸碰到O2O服務項目，在餐飲信息化管理與人力資源設施上早已走到前端。

　　2、連鎖加盟企業(yè)重視且提早布局，中小型企業(yè)處于被動跟蹤狀態(tài)。在對互聯(lián)網(wǎng)推廣的了解上，加盟品牌公司更為積極。

　　3、微信營銷變成大部分餐飲企業(yè)發(fā)展O2O的標準配置。不管你是在一二線城市還是在三四線城市的飯店，都會在飯桌上或是菜單上見到掃一掃二維碼的提醒。

　　二、我國O2O餐飲產(chǎn)業(yè)模式

　　(1)自營外賣O2O模式

　　由餐飲連鎖品牌自經(jīng)營升級而成的訂單中心，是我國最早的外賣送餐O2O模式。這類模式合適大中型連鎖加盟類餐飲業(yè)。

　　自主品牌有著技術(shù)專業(yè)的外賣送餐服務項目，統(tǒng)一配制訂單信息，充分運用多店面的優(yōu)點，但其建設成本費較高，在技術(shù)性、工作人員、營銷推廣等層面均需要不斷的資金投入。

　　(2)輕模式平臺

　　在輕模式平臺系統(tǒng)的支撐下，餐戶將餐品信息展現(xiàn)在輕平臺上，輕平臺以用戶為中心，一般會在平臺上建造帳戶，為餐戶出示服務項目，為其引流，并扣除一定的花費，或按訂單信息量提取提成。

　　客戶根據(jù)輕平臺掌握餐戶和餐品信息，網(wǎng)上訂單、付款。輕平臺不出示線下推廣派送服務項目，必須要餐戶自主派送或用戶線下取餐。傳統(tǒng)的大眾點評團購模式，便是典型的輕模式平臺的經(jīng)營方法。

　　(3)重模式平臺

　　在重模式平臺系統(tǒng)軟件的支撐下，餐戶將餐品信息展現(xiàn)在重平臺上，重平臺以用戶為中心，一部分重平臺根據(jù)建造對外開放平臺帳戶提升總流量。另一部分重平臺與對外開放平臺或輕平臺開展連接，共享餐戶信息，按訂單信息提成。

　　客戶根據(jù)輕平臺掌握餐戶和餐品信息，能夠在網(wǎng)上下訂單和第三方支付，也可在餐品送到后支付。重平臺出示線下派送服務項目，派送工作人員獲得訂單信息信息后，先去飯店拿餐品，再送到客戶那里。

　　以上就是o2o餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀的相關(guān)介紹，總的來說，外賣o2o是餐飲行業(yè)建設o2o商城系統(tǒng)的主要方式，能夠有效的幫助商家實現(xiàn)o2o運營。hishop移動云商城系統(tǒng)可以幫助商家搭建類似的線上商城，感興趣的用戶可以點擊圖片或試用了解更多內(nèi)容。